ココファン宇治駅前からのお知らせ

2022年1月11日

ココファンブログ

ココファン宇治駅前「謹賀新年！　ワンプレートおせち」

明けましておめでとうございます。ココファン宇治駅前です。今回は1/1のお正月メニュー（朝食・昼食）をご紹介します。
まずは朝食から。おすましの雑煮です。お餅は岡山県ひるぜん農園で作られた「介護餅」を取り寄せて
使用しました。
事前に紹介すると共に、スタッフが試食して「喉に引っ掛からない」ことを確認しております。
「やっぱり正月はお雑煮だね。」「ここで食べられるとは思わなかったわ！」と皆様、喜んで頂けました。

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さて、本日のメインイベントの昼食です。白みそ仕立てのお雑煮に「丹波の黒豆・数の子・エビ・カニの爪・寿かまぼこ・
ホエー豚の角煮・伊達巻・カレイの柚庵焼き」を使用したワンプレートおせちにデザートの干支大福と干菓子を
あしらいました。

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「これは！豪勢なおせちだわー！」「家に帰らんでも、こんないい物が食べられるなんて、ココファンに入居して
良かったー！」と歓声を上げて下さいました。

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厨房業務委託先の第一食品様の協力により、入居者様には大変喜んで頂きました。厨房担当の社員さんが
今年、成人式を迎えるとの事で、ささやかながら花束の贈呈です。今年のココファン宇治駅前は、正月から
笑顔に包まれた一日となりました。次回は1/7「新春かるた大会・鏡開き」の模様をお伝えいたします。

ココファン宇治駅前の詳細

事業所名	ココファン宇治駅前
所在地	京都府宇治市宇治戸ノ内27番１
アクセス	JR奈良線「宇治駅」より徒歩１分
電話番号	0120-945-538